O Conselho Estadual de Educação renovou por três anos o reconhecimento do curso de Nutrição da Faculdade Municipal Professor Franco Montoro. A decisão consta da Portaria CEE/GP 205, publicada no dia 14 de junho. Devido a pendências, agora resolvidas, o curso obtivera reconhecimento do CEE por apenas um ano, em 2011.
Nutrição é um dos seis cursos de graduação da instituição e foi implantado em 2008 com autorização do Conselho Estadual de Educação. Os outros cinco são os de Administração, Engenharia Ambiental, Engenharia Química, Ciência da Computação e Psicologia.
Como o reconhecimento é oficializado ao final de cada curso, com base em vistoria realizada no último ano, em 2011 o órgão constatou que o de Nutrição não tinha laboratórios e acervo bibliográfico e por isso decidiu reconhecer o curso por apenas um ano que fosse providenciada a regularização até 2012.
CLÍNICA
Segundo o assessor educacional João Paulo Barbosa, a resolução das pendências foi concluída na atual administração. Em maio de 2013, o curso de Nutrição passou a dispor de clínica nutricional na Clínica-Escola que funciona na Rua Inácio Franco Alves, 622, no Parque Cidade Nova.
A exemplo da clínica do curso de Psicologia, que foi implantada em 2011 no mesmo endereço, a clínica de Nutrição complementa a parte laboratorial do curso, com alunos atendendo à população sob a supervisão de professores.
A unidade realiza avaliação nutricional, atendimento dietético e dietoterápico, orienta a segurança alimentar e nutricional, nutrição esportiva, educação nutricional, oficinas de nutrição e palestras e cursos para a comunidade em geral.